Название: мясоперерабатывающее предприятие «Ключанское», с.Никитовка, Белгородская область
Вид деятельности: мясоперерабатывающее предприятие
Формат и размеры: частное предприятие, переработка мяса и птицы, 200 кв.м
Ассортимент продукции: 50 позиций готовой продукции
Потребности: формирование упаковочных лотков из мягкой и жесткой пленки методом термоформования, с возможностью упаковки продукции как в вакууме, так и в среде инертных газов
Описание проекта: Группа компаний «Сервис Плюс» поставила термоформовочное оборудование Colimatic на мясоперерабатывающее предприятие «Ключанское». ООО «Ключанское» работает с 2008 года и занимается производством продуктов из мяса и птицы. Выпускает готовые и консервированные продукты, субпродукты и полуфабрикаты.
Рабочий процесс THERA 450 выглядит следующим образом — из нижнего рулона пленки, машина формирует тару, согласно выбранного формата, в которую закладывается продукт, далее продукция попадает в вакуумную камеру, где происходит процесс вакуумизации с добавление инертного газа (если необходимо). Верхняя покрывная плёнка центрируется по центру лотка перед запайкой.
Проект интересен тем, что заявленная заводом изготовителем машины производительность составляет 10 циклов в минуту, а по факту инженеры «Сервис Плюс» смогли довести этот показатель до 11.7 циклов в минуту. Благодаря квалифицированному вводу оборудования в эксплуатацию предприятие сможет за более короткий срок окупить собственные вложения и направить сэкономленные средства на развитие. К тому же, при использовании Colimatic THERA 450 получается самая низкая себестоимость упаковки, что также повышает эффективность выбранного решения для мясоперерабатывающего предприятия «Ключанское».
THERA 450 позволит ООО «Ключанское» использовать упаковку, соответствующую современным стандартам, и главное, увеличить сроки хранения продукции, что положительно отразится на продажах, откроет новые рынки сбыта и сделает предприятие наиболее конкурентоспособным.
Внедрение: Группа компаний «Сервис Плюс»
Оборудование проекта:
Термоформовочная машина THERA 450 — это высокотехнологичное оборудование, разработанное в соответствии с правилами ЕС. Компактная форма позволяет использовать данное оборудование в самых маленьких помещениях. Корпус машины полностью выполнен из нержавеющей стали. Она обладает надежной механической частью, электрическое обеспечение имеет уровень защиты IР65, что позволяет мыть машину и работать на ней в самых затрудненных условиях.
Термоформовочная машина Colimatic Thera 450 — это универсальное производительное решение для упаковки широкого спектра продуктов питания: свежего мяса и птицы, гастрономии, колбасных изделий, сыра, брынзы в рассоле, рыбного филе, пресервов, овощей и фруктов и др. Оборудование Colimatic считается лучшем в своем классе, широко применяется как в России, так и в других странах лидерами пищевой отрасли. Colimatic обеспечивает высочайшее качество упаковки при высокой производительности и сохранении оптимальной цены.
© Сервис Плюс, Группа Компаний, 2012
© Издание 12NEWS (ИП Маринин А.Л.), 2012